Gulpener Bierbrouwerij BV heeft woensdagavond de Koning Willem I Prijs gewonnen in de categorie duurzaamheid. Koningin Máxima maakte de winnaars bekend in de Beurs van Berlage. Van Galen Logistiek en…
Dinsdag 17 november trok een groepje BBL-studenten van Gilde Opleidingen richting het Asteria Hotel in Venray. De directie van het hotel had aangeboden om in deze lastige periode waarin niets…
Op vrijdag 20 november organiseerde FoodLab Limburg voor de tweede keer deze maand voor aangesloten ondernemers een online bijeenkomst. Ook tijdens deze meeting stond de Corona crisis centraal. En bespraken…
Restaurants mogen halverwege december mogelijk weer open. De opening van restaurants zou wel gepaard gaan met strenge coronamaatregelen. De stap om eerst te starten met een experiment met 25 restaurant…
Tijdens deze lastige periode waarin niets meer is zoals het was wil FoodLab Limburg toch graag contact houden met de aangesloten horecabedrijven. Om die reden nodigden we vrijdag 13 november…
Gisteren heeft Koninklijke Horeca Nederland gesproken met Mark Rutte over de gedwongen sluiting van de horeca, de enorme impact die dat heeft, het gebrek aan perspectief én de steun die…
Fastfood gigant McDonalds heeft aangekondigd dat de keten in 2021 plantaardige alternatieven ter vervanging van vlees zal gaan aanbieden. Internationaal zullen deze producten verkocht gaan worden onder de naam McPlant.…
Door de toenemende coronamaatregelen heeft de Horecava besloten om de beurs helemaal virtueel te organiseren. Met presentaties en kennissessies vindt de Horecava Limited plaats op één dag: maandag 25 januari…
Op vrijdag 9 oktober brengt horeca door heel Nederland een toost uit op de horeca en nodigt zij haar gasten uit om mee te doen. Verschillende organisaties, verenigingen en ondernemers…
Door de uitbraak van het coronavirus hebben de lessen van het Foodlab in Valkenburg maandenlang op een laag pitje gestaan. Maar de opleiding voor mensen in de horeca zonder…